关于酒精制作工艺及其优化的调研报告  

作　　者：赵作栋[1] 肖珍娜[1] 

机构地区：[1]山东大学生命科学学院

出　　处：《科技致富向导》2011年第26期76-76,共1页Guide of Sci-tech Magazine

摘　　要：本次专题调研以实地调查、采访及实验室实验结合的方式对汶阳春酒业有限公司的酒精生产制作工艺进行调研，得到的资料数据以流程图及数学函数等得到的处理性数据呈现，分析酒精生产工艺的不足及优化。

关 键 词：制作工艺 产量产率 生物处理 建议 

分 类 号：TS262.2[轻工技术与工程—发酵工程]