从信息不对称角度剖析我国食品安全问题  

作　　者：王冬理[1] 

机构地区：[1]西北民族大学经济学院

出　　处：《商业文化（学术版）》2011年第8期354-354,共1页Business Culture

摘　　要：食品生产过程中的信息不对称,导致了消费者无法做出科学选择,厂商又故意隐瞒,追逐利润,食品安全问题此起彼伏。因此,本文从信息不对称角度,剖析我国食品安全问题的产生原因、影响,并尝试对如何规避这类问题提出合理化建议。

关 键 词：信息不对称 食品安全 原因 影响 合理解决 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]