体虚者慎食空心菜  

出　　处：《中外女性健康》2011年第9期24-24,共1页Health

摘　　要：空心菜不但是一款可口的蔬菜，而且还是一种药材，已写入药典。空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化。对于便秘者来说，空心菜是一种通便排毒的好菜，经常食用可以有效缓解便秘。

关 键 词：空心菜 食用纤维素 体虚 半纤维素 胃肠蠕动 便秘 

分 类 号：R155.54[医药卫生—营养与食品卫生学]