藏在西郊深处的至味  

作　　者：董彦（制作） 蒋晖（采访） 

出　　处：《中国烹饪》2011年第8期98-99,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：小米鹅肝配枸杞酱 主料：肥鹅肝100克。 辅料：蛋液10毫升，欧芹碎2克，煮熟的小米20克，面粉5克，芝麻菜30克，枸杞10粒，焦糖荔枝5粒。

关 键 词：西郊 肥鹅肝 芝麻菜 枸杞 小米 欧芹 荔枝 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]