β-LG基因外显子2多态性对荷斯坦牛乳成分的影响  

The effect of genetic polymorphism of the exon 2 of the β-lactoglobulin gene on the milk composition in Chinese Holstein

作　　者：杨帆[1] 周学军 刘楠乔[1] 张煜[1] 吴国良[1] 程跃[1] 黄希文[1] 蔡亚非[1] 王根林[3] 

机构地区：[1]安徽师范大学生命科学学院,芜湖241000 [2]南京奶业集团,江苏南京210095 [3]南京农业大学动物科技学院

出　　处：《中国应用生理学杂志》2011年第3期333-337,共5页Chinese Journal of Applied Physiology

基　　金：“十一五”国家科技技术支撑计划项目(2006BAD04A01,20064BAD04A12);芜湖市科技计划重点项目(2008620);安徽省自然科学基金项目(050410201)

摘　　要：目的:为了研究中国荷斯坦奶牛的β-乳球蛋白(-βlactoglobulin,-βLG)基因外显子2多态现象对乳产量及成分影响。方法:本实验采用单链构象多态(PCR-SSCP)技术对中国荷斯坦奶牛-βLG基因(NCBI登录号:DQ489319)外显子2进行克隆及多态性研究。结果:8种SSCP带型:ab,abc,abcd,abd,abe,abcde,abce和abde型,带型频率分别为:0.14,0.10,0.27,0.23,0.05,0.04,0.11和0.06(P<0.05);6个单核苷酸位点:位点1 C>T,位点2 T>C,位点3 C>T,位点4 C>G,位点5 C>A,位点6 A>T或C,且它们的遗传多态信息含量处于中度或高度多态(PIC>0.25)。结论:中国荷斯坦奶牛-βLG基因外显子2区具有单核苷酸多态,单个核苷酸的改变影响奶牛的生产性能(牛乳产量、乳蛋白和脂肪含量等)。Objective： In order to study the effect of the polymorphism at the exon2 region of the β-LG allele gene on milk composition and yield. Methods： The single-strand conformation polymorphism method （PCR-SSCP） was used to analyze for polymorphism the exon2 region of the β-LG gene （NCBI accession number： DQ489319） in Chinese Holstein. Results： Eight SSCP patterns were detected in the fragments： ab, abc, abd, abe, abcd, abce, abde and abcde,and the patterns frequencies as follows： 0.14, 0.10, 0.27, 0.23, 0.05, 0.04, 0.11 and 0.06 （ P 〈0.05）; Six single nucleotide polymorphism （SNP） were detected in this study： sitel C〉 T, site2 T〉 C, site3 C〉 T, site4 C〉 G, site5 C〉 A, site6 A〉 T or C, and the polymorphism information content （PIC） of these SNPs were in median or high polymorphism （PIC〉0.25）. Condusion： These SNPs at the exon2 region of the β-LG gene were remarkably and affected milk performance traits （milk yield, protein and fat contents） in Chinese Holstein.

关 键 词：中国荷斯坦奶牛 阻乳球蛋白 PCR-SSCP 遗传多态性 

分 类 号：R73-3[医药卫生—肿瘤]