检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]浙江大学医学院附属第一医院,浙江杭州310003
出 处:《中国校医》2011年第8期636-639,共4页Chinese Journal of School Doctor
基 金:浙江省医药卫生科学研究基金计划(2010KYB046)
摘 要:过去20年来,随着社会与经济的发展,中国的人口结构、人群的营养状态以及疾病谱也在发生显著的改变[1,2]。饮食结构从传统的以高碳水化合物为主转变到以动物性食品为主的高脂肪饮食[3,4]。同时,工业技术的革新促使人类工作及运动量的大量减少[5,6]。
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