生猪生产的周期性波动与宏观调控措施  

作　　者：周爱国 

机构地区：[1]江苏省新沂市农业委员会林牧业办

出　　处：《中国畜牧业》2011年第16期48-49,共2页China Animal Industry

摘　　要：十多年来,由于多种因素的影响,生猪生产常出现剧烈波动,严重的猪肉短缺和过剩交替出现,不仅增大了生猪生产的难度和成本,还影响到整个宏观经济的发展。改革开放以来,我国的经济以前所未有的速度向前发展,人民的生活水平也在不断提高,人们的食物结构发生了根本改变,肉食的消费比例大幅提高,猪肉的消费已经占肉食消费的60%以上,在某种意义上说,

关 键 词：周期性波动 生猪生产 宏观经济 调控措施 消费比例 改革开放 食物结构 猪肉 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]