警惕生猪价格在明年春节后调头  

作　　者：何朝黔 梁万泽 

机构地区：[1]泸州市发展和改革委员会

出　　处：《四川物价》2011年第8期13-14,共2页

摘　　要：我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量约占世界总产量的46％，猪肉占日常肉类消费量的比重超过60％。一句“猪粮安天下”道出了稳定生猪市场的重要性。猪肉是中国人食用的“当家肉”，它的价格涨跌受到各方关注。近期猪肉价格上涨，自然牵动各方神经。据监测显示，5月份CPI同比上涨5．5％，当月食品价格上涨11．7％，对CPI同比涨幅贡献了64％，其中猪肉价格同比涨幅由上月的35．2％扩大至40．4％，对CPI的推动最大，同比涨幅贡献了20％。据监测，泸州市6月底生猪价格为8．10元／500克，环比上涨18％，同比上涨93％。泸州市生猪价格从去年8月开始出现恢复性上涨。今年春节消费旺季过后，呈现生猪价格不降反升的状况。此次生猪价格上升速度较快，幅度较大，范围较广，猪粮比价连创新高，导致养殖户特别是规模养殖户养猪利润丰厚，养猪积极性大大提高。

关 键 词：生猪价格 春节后 猪肉产量 规模养殖户 调头 价格上涨 肉类消费量 CPI 

分 类 号：F724.725[经济管理—产业经济]