南方奶业加速完成产业升级  

出　　处：《农业工程技术（农业工程技术）》2011年第8期26-27,共2页Agriculture Engineering Technology

摘　　要：南方的奶业有一定的历史。三、四百年前,广东就出现了水奶牛挤奶,明万历年间,广东顺德县龙山乡就已开始利用水牛来挤奶（番禺沙湾王姓有乳牛百余头,日出乳千余斤,销流于省城及四乡）,

关 键 词：产业升级 奶业 南方 水奶牛 挤奶 广东 乳牛 水牛 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]