科学分析含水量大的上部烟叶产生挂灰的原因及对策  

作　　者：杨杰 谭青涛 朱先志 姜优胜 

机构地区：[1]山东临沂烟草有限公司沂水分公司,山东临沂276400 [2]山东临沂烟草有限公司,山东临沂276003

出　　处：《中国科技纵横》2011年第15期184-184,共1页China Science & Technology Overview

摘　　要：明确了烤后烟叶挂灰的内涵，指出含水量大的烟叶产生挂灰的主要原因是由于变黄期温度过低，转火过急，发生了“棕色化反应”，应加强田间管理，在烘烤方面高温脱水变黄，缩短小火时间，降低烟叶变黄程度，延长中火时间，低温定色，达到温湿度平衡，提高烟叶烘烤质量。

关 键 词：上部烟叶 挂灰 棕色化反应 高温变黄 

分 类 号：TS441[农业科学—烟草工业]