黄曲霉素毒性效应机制的研究进展  

Research Progress of Toxicological Effects and Mechanism of Aflatoxin

作　　者：安虹[1] 邹广迅[2] 

机构地区：[1]国家农业标准化与监测中心,安徽合肥230051 [2]安徽农业大学资源与环境学院,安徽合肥230031

出　　处：《安徽农业科学》2011年第24期15007-15009,15012,共4页Journal of Anhui Agricultural Sciences

摘　　要：在综述黄曲霉素的毒理学效应机制的基础之上,对今后黄曲霉素的研究工作方向展开了讨论,提出今后研究工作应从寻找分子标记物和控毒措施等方面展开。Based on the review of toxicological effects and toxicological mechanisms of aflatoxin.The developing trend in research of aflatoxin is discussed,and put forward that the research work should from the aspects of molecular markers seeking and aflatoxin control measures and so on.

关 键 词：黄曲霉素 毒理学效应 分子标记 去毒方法 

分 类 号：S567[农业科学—中草药栽培]