天然彩色茧烘茧前后抗氧化活性的测定  

作　　者：侯国军[1,2] 张金卫 李江涛 钟伯雄[1] 冯世民[2] 鱼南洋 金杏丽 汤新新 丁农 

机构地区：[1]浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029 [2]湖州市农业科学研究院,浙江湖州313000 [3]湖州禾桑园农业科技开发有限公司,浙江湖州313000 [4]德清县蚕桑站,浙江德清313200

出　　处：《广东蚕业》2011年第2期35-37,共3页Guangdong Sericulture

摘　　要：试验对几个天然彩色茧品种烘茧前后的抗氧化物质进行了提取和定量分析。结果表明,天然彩色茧中,以绿色茧的抗氧化物质最高,黄茧次之,白茧最低。其中烘茧前绿色茧品种P50×秋丰、LJ13的抗氧化物质含量均达到110U/g以上,两个黄色茧品种秋丰×黄3正反交、秋丰×HJ7正反交含量分别为101.72U/g、96.09U/g,比白色茧品种高出了34.57%、30.73%;烘茧后,各个彩色茧品种以及对照组品种的抗氧化性降低的幅度比较大。

关 键 词：彩色茧 SOD 烘茧 抗氧化性 

分 类 号：S886.22[农业科学—特种经济动物饲养]