山楂简易贮藏法  

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出  处:《新农村》2011年第9期36-36,共1页

摘  要:山楂又名“红果”,是中国特有的珍贵果品资源,营养丰富,富含维生素,蛋白质,氨基酸,胡萝卜素等多种营养物质。科学的贮藏方法是山楂保值的基础。常用的简易贮藏方法如下。

关 键 词:简易贮藏法 山楂 简易贮藏方法 营养丰富 营养物质 胡萝卜素 维生素 蛋白质 

分 类 号:S664.2[农业科学—果树学]

 

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