蔬蔬菜挂面制作新工艺  

出　　处：《乡村科技》2011年第10期24-24,共1页Rural Science and Technology

摘　　要：采用新工艺制作蔬菜挂面．色泽翠绿，营养丰富，入口滑爽，克服了传统产品易变色，只能现吃不能久贮的缺点，深受消费者喜爱。以下是采用新工艺制作蔬菜挂面的具体方法：

关 键 词：工艺制作 蔬菜挂面 营养丰富 传统产品 消费者 色泽 

分 类 号：TS94-4[轻工技术与工程—服装设计与工程]