发芽糙米加工工艺及设备研究  

作　　者：龚丽[1] 李浩权[1] 刘清化[1] 陈永春[1] 赵锡和[1] 

机构地区：[1]广东省农业机械研究所,广东广州510630

出　　处：《现代农业装备》2011年第9期56-57,共2页Modern Agricultural Equipment

摘　　要：本研究结合发芽糙米加工工艺,研制开发出适合发芽糙米加工的先进适用成套设备,并在发芽糙米生产企业得到成功应用,为发芽糙米工厂化生产提供技术装备支撑。

关 键 词：发芽糙米 加工工艺 设备 

分 类 号：TS210.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]