DENA工程菌在木薯渣饲料生产中的研究  

作　　者：卓义敏[1] 盘柳萍[1] 韩宏明[1] 

机构地区：[1]广西轻工业科学技术研究院,广西南宁530031

出　　处：《广西轻工业》2011年第9期37-38,共2页Guangxi Journal of Light Industry

摘　　要：通过生物工程技术,选育出适合木薯渣发酵饲料生产的优良复合菌株,研究DENA工程菌在饲料生产中的作用,确定最佳的生产工艺参数和条件。以木薯渣为原料,压榨后直接投料,以复合菌株混合发酵技术生产饲料,去除传统饲料喂养中所使用的高温煮沸工序,降低木薯渣的纤维素含量,提高饲料中粗蛋白含量,提高饲料的消化能,以替代饲料原料中的玉米和豆粕成份,缩短发酵周期,提高转化率。

关 键 词：木薯渣饲料 DENA工程菌 发酵 研究 

分 类 号：S816.9[农业科学—饲料科学]