大豆磷脂在畜禽生产及饲料加工中的作用  

作　　者：李曼 

机构地区：[1]哈尔滨市饲料科学研究所,150018

出　　处：《养殖技术顾问》2011年第10期72-72,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：大豆磷脂是大豆制油过程中的加工副产品，作为饲料添加剂代替部分脂肪已取得较好的经济效益。大豆磷脂的生理功能主要表现在构成生物膜的主要骨架成分，保持其完整性，促进脂类代谢，保证血管的通畅及肝脏的正常功能。

关 键 词：大豆磷脂 饲料加工 家禽生产 生理功能 饲料添加剂 大豆制油 经济效益 骨架成分 

分 类 号：S816.34[农业科学—饲料科学]