发酵工程实验课程的教学改革的初步探讨  

作　　者：韩冰[1] 高诗珠[1] 张晓红[1] 裴瑾[1] 

机构地区：[1]吉林大学药学院

出　　处：《中国科技博览》2011年第34期45-45,共1页China Science and Technology Review

摘　　要：发酵工程实验课程作为实际应用操作技术的重要教育手段，得到了越来越多教师的重视。实验设置紧密联系实际应用，注重现代新发展的发酵工程技术是发酵工程实验课程的教学改革方向。

关 键 词：发酵工程技术 实验课程 教学改革 教育手段 操作技术 实验设置 应用 

分 类 号：A5[哲学宗教—马克思主义哲学]