怎样吃木耳养生功效大  

作　　者：爱农 

出　　处：《医食参考》2011年第11期7-7,共1页

摘　　要：黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，老百姓久食不厌，世界上称之为“中餐中的黑色瑰宝”。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用茵。木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。

关 键 词：黑木耳 养生功效 食用方法 营养丰富 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]