有种糖,糖尿病人也能吃  

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作  者:郭伽 

出  处:《中华养生保健》2011年第12期29-29,共1页CHINESE HEALTH CARE

摘  要:1957年,在德国帕拉提内小镇的一家甜菜制糖厂,生物化学家瓦伊登哈根首次在制糖母液里把与蔗糖不同的糖分分离出来。他按照小镇的名称把新发现的糖分取名为帕拉提诺糖。由于具有与麦芽糖相似的化学性质,这种新的糖分又被定名为异麦芽酮糖。

关 键 词:糖尿病人 异麦芽酮糖 化学性质 制糖厂 糖分 化学家 麦芽糖 

分 类 号:R587.1[医药卫生—内分泌]

 

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