羊栖菜多糖微波提取工艺的研究  

作　　者：唐志红[1] 吕家森[1] 贾晓晨[1] 王晓红[1] 温少红[1] 秦松[2] 

机构地区：[1]烟台大学海洋学院,山东烟台264005 [2]中国科学院烟台海岸带可持续发展研究所,山东烟台264003

出　　处：《时珍国医国药》2011年第10期2440-2442,共3页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(No.2007BS08017)

摘　　要：目的采用微波来提取羊栖菜多糖。方法在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率和液料比作为优化因素,采用Box-Benhnken试验设计和响应面分析法对羊栖菜多糖的微波提取工艺进行了优化。结果微波提取羊栖菜多糖的最佳工艺参数为:提取时间为9.61 min,微波功率476.29 W,液料比66.66∶1。在此工艺参数下水溶性羊栖菜多糖的提取率为15.58%,与预测值接近。结论同传统的热水浸提法相比,多糖提取率有所提高,且提取时间大大缩短,该优化工艺可用于羊栖菜多糖的提取。

关 键 词：响应面法 微波提取 羊栖菜多糖 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]