核桃采收、果实处理及秋季管理技术  

作　　者：黄潇[1] 刘金柱[1] 李晓松[1] 李兰[1] 

机构地区：[1]河北省迁安市林业局,064400

出　　处：《河北果树》2011年第6期22-22,共1页Hebei Fruits

摘　　要：1我市核桃采收、果实处理中存在的主要问题 1．1核桃果实采摘普遍偏早果实即将成熟前20d，是果实坚果重、出仁率、含油率及其他主要营养成分增长的高峰期。如果提前采收，脱青皮难、种仁不饱满、含油率低、涩（口感差）、商品率低。2006-2010年调查结果表明：早实核桃在迁安地区的最佳采收期在9月上中旬（不同年份物候期相差4～9d）。

关 键 词：果实处理 早实核桃 提前采收 秋季管理技术 最佳采收期 果实采摘 营养成分 调查结果 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学]