十三行与广东凉茶之兴起  

作　　者：冷东[1] 肖楚熊[1] 

机构地区：[1]广州大学十三行研究中心

出　　处：《广州社会主义学院学报》2011年第4期82-84,共3页Journal of Guangzhou Institute of Socialism

基　　金：2009年广东省哲学社会科学规划项目<广州十三行历史人文资源调研报告>(09DL-10);2010年广东省普通高校人文社会科学研究基地重大项目<广州十三行与岭南社会文化变迁研究>(10JDXM77001)阶段性成果

摘　　要：广东北依南岭,南临大海,地处热带、亚热带地理环境,其特殊的水土环境催生了凉茶的产生。作为世界贸易中心的十三行商馆区,又吸引大量城郊及农村人口涌入谋生,商品贸易的繁荣带动了防暑免疫服务行业的发展,是广东凉茶发展的重要契机。

关 键 词：广东凉茶 十三行 商品贸易 

分 类 号：D203[政治法律—政治学]