一锅融百味 “猪肚包鸡”味绝羊城  

作　　者：李阳 

出　　处：《现代营销（信息版）》2008年第9期67-67,共1页Marketing Management Review

摘　　要：一汤难求祖传秘方千金不易2008年3月1日,阿珍的火锅店里来了一位神秘的客人,进门不吃饭,直接找老板,开口就要买阿珍的猪肚包鸡的独家配方。阿珍摇摇头说:"对不起,我这是祖传秘方,不能卖。""我出10万。""真的不能卖。""30万。""先生.这不是钱的问题。""50万。"阿珍斩钉截铁地说:"100万、1000万也不行!"……阿珍的祖传秘方有何特异之处,为什么值这么多钱-他们所说的"猪肚包鸡"又是什么呢-"猪肚包鸡"是一道古老的客家传统菜,原是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤,又叫"风凰投胎"或"凤凰托世"。顾名思义,"猪肚包鸡"就是把一整只鸡包在猪肚里。

关 键 词：祖传秘方 猪肚 客家传统 客家妇女 火锅 配方 神秘 开口 客人 老板 

分 类 号：F713.5[经济管理—市场营销]