水快开时把壶盖打开  

作　　者：苏金波 

出　　处：《家庭科技》2004年第10期17-17,共1页

摘　　要：现在用水壶烧开水有几种错误的做法很常见:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对健康都没有好处。正确的做法是:水快开时(80～90℃)

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分 类 号：TS976[轻工技术与工程]