夜宵易诱发胃癌  

作　　者：王增 

出　　处：《中国保健营养》2000年第11期12-12,共1页China Health Care & Nutrition

摘　　要：日本学者粟田英男教授经过多年研究发现,吃夜宵易引发胃癌。他们曾对30岁～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4％,而同年龄组的健康人中,晚餐时间不规律者比例较小。为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?

关 键 词：夜宵 胃粘膜糜烂 腊制食品 不良饮食习惯 年龄组 饮食情况 胃癌患者 健康人 夜间睡眠 致癌物质 

分 类 号：R735.2[医药卫生—肿瘤]