减少残品肉鸡的方法  

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作  者:韩义龙 

机构地区:[1]山东省蓬菜市畜牧兽医工作站,265600

出  处:《中国禽业导刊》1999年第13期15-15,共1页Guide To Chinese Poultry

摘  要:为增加肉鸡生产收入、提高肉鸡生产效益,必须尽力减少残品肉鸡的数量,提高肉鸡产品合格率。为此,要在摸清本地残品肉鸡的种类、产生原因的基础上,采用相应的措施。 一.残品肉鸡的类型 据调查,本地残品肉鸡的类型有以下几种: 1.胸囊肿 在肉鸡龙骨处表皮出现囊状肿帐,内含粘稠澄清的渗出物,颌色随症状的加剧而加深,直至变成黑色。这不仅影响产品的外观,还大大降低了食用价值和经济价值。 2.挫伤 肉鸡的肢体变色或损伤,使产品等级降低,收入减少。 3.骨折 因肉鸡肢体骨骼断折而降级降价,减少了生产收入。

关 键 词:肉鸡产品 胸囊肿 残品 肉鸡生产 产生原因 经济价值 羽毛生长 食用价值 传染性关节炎 产品等级 

分 类 号:S831[农业科学—畜牧学]

 

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