肉鸡产品

作品数:295被引量:153H指数:5
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相关作者:张瑞荣王济民闫凯梅新育梁忠更多>>
相关机构:内蒙古大学全国畜牧总站中国农业科学院农业经济与发展研究所中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
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浅谈肉鸡屠宰检疫要点与监督管理被引量:1
《吉林畜牧兽医》2024年第3期166-168,共3页张宏飞 
屠宰检疫工作主要是确保肉鸡产品的安全性能,降低食品安全对消费者饮食的影响。《动物防疫法》中对肉鸡动物的检疫检测流程提出了严格要求,同时指出了各检疫检测环节的重点工作,这样能够在进行肉鸡屠宰和检疫的过程中在一定程度上更好...
关键词:肉鸡屠宰 检疫检测 《动物防疫法》 饮食安全 检疫要点 肉鸡产品 食品安全 监督管理 
山东郯城:合作化养鸡助农增收
《中国农民合作社》2023年第8期36-37,共2页房德华(摄) 
近年来,山东省临沂市郯城县大力发展合作化智能肉鸡产业链项目,采用国内领先的太阳能+空气能控温+环境控制系统等技术,从孵化、饲养、屠宰到深加工等环节全部实现智能化控制,目前已建成集鸡苗孵化、肉鸡养殖、肉鸡分割、预制菜加工、有...
关键词:助农增收 环境控制系统 山东省临沂市 肉鸡产品 肉鸡养殖 智能化控制 山东郯城 有机肥生产 
推广层叠式肉鸡养殖技术项目的分析和探讨
《北方牧业》2023年第7期14-14,共1页王晓东 
在推广层叠式肉鸡标准化配套养殖技术工作中,北票市畜牧技术推广部门通过培育项目示范典型,充分发挥典型的辐射示范带动作用,促进整个项目的开展。如,北票宏发食品有限公司是北票市农业产业化龙头企业,将该场列为层叠式肉鸡标准化配套...
关键词:交叉感染 层叠式 全自动生产 肉鸡养殖 空气环境 配套养殖 项目示范 肉鸡产品 
层叠式肉鸡标准化配套养殖技术的推广措施被引量:2
《北方牧业》2023年第6期31-31,共1页王晓东 
2018年1月至2020年12月,北票市畜牧技术推广站实施了《层叠式肉鸡标准化配套养殖技术推广》项目。该项目针对本地区肉鸡饲养量大,养殖方式落后,生产标准化程度不高,产品质量安全无保障等现状提出,目的是推广先进的肉鸡养殖方式、促进肉...
关键词:肉鸡饲养 标准化程度 层叠式 养殖方式 标准化生产 肉鸡产品 推广措施 肉鸡养殖 
发酵中草药添加剂对肉鸡生长影响的对比试验被引量:1
《北方牧业》2022年第24期26-26,30,共2页刘海进 
现在肉鸡体重达到2.5千克以上所需的养殖时间为42天左右,关于“速生鸡”的很多议论对人们消费肉鸡产品时有了很大顾虑,对于肉鸡使用疫苗、激素、药物等等有着很多困惑和担忧。肉鸡的快速生长是提高养殖效益的必要手段,但是这样会加重鸡...
关键词:肉鸡生产 肉鸡养殖场 停药期 养殖效益 药物残留 肉鸡产品 快速生长 鸡肉产品 
敦本务实夯基础 科技创新促发展--访河北省二期现代农业产业技术体系蛋鸡肉鸡创新团队省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站站长褚素乔
《北方牧业》2022年第20期6-7,共2页张丽凤 
自第二期现代农业产业技术体系建设工作启动以来,省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(简称省会区域站)一直紧紧围绕服务蛋肉鸡产业发展总目标,通过整合省会区域农业科技资源、凝聚创新力量,以蛋肉鸡产品和产业为主线,全面梳理产业链条...
关键词:发展总目标 创新力量 综合试验 肉鸡生产 成果转化 肉鸡产品 技术创新 推广站 
优质白羽肉鸡宰前处理关键控制技术研究
《中国畜牧业》2022年第14期50-51,共2页曹兵 
由于禽肉有可口的风味和丰富的营养,比猪肉更具价格优势,近年来,世界范围内禽肉的消费与日俱增,我国禽肉产量有显著增长,肉鸡生产量和消费量更是增长迅速,2021年我国白羽肉鸡屠宰量达51亿余只,发展前景良好。但由于我国肉鸡屠宰加工企...
关键词:白羽肉鸡 禽肉产量 屠宰量 加工技术水平 设施设备 屠宰加工企业 肉鸡产品 关键控制技术 
肉鸡屠宰胴体化学减菌技术研究被引量:1
《中国畜牧业》2022年第13期47-48,共2页曹兵 
在肉鸡屠宰加工过程中,由于宰前鸡只体表附着大量病原微生物,现有的宰前清洗消毒工艺不能对致病菌和腐败菌进行彻底灭杀,致使宰后肉鸡胴体受到微生物污染,且鸡肉蛋白质含量及水分含量较高,适宜微生物生长,致病菌和腐败菌在肉鸡胴体表面...
关键词:病原微生物 蛋白质含量 肉鸡屠宰 微生物污染 鸡肉品质 肉鸡胴体 肉鸡产品 清洗消毒 
2022年6月全国畜产品和饲料价格情况
《中国饲料》2022年第14期1-4,共4页 
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2022年6月份,生猪产品、肉鸡产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料价格环比上涨,鸡蛋、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价...
关键词:仔猪价格 环比上涨 环比涨幅 集贸市场 猪粮比价 生猪产品 肉鸡产品 豆粕价格 
2022年6月全国畜产品和饲料价格情况
《中国畜牧业》2022年第13期20-22,共3页 
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2022年6月,生猪产品、肉鸡产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料价格环比上涨,鸡蛋、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径,6月猪粮比价为5...
关键词:仔猪价格 环比上涨 集贸市场 猪粮比价 生猪产品 肉鸡产品 豆粕价格 畜产品 
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