贵州饭店业培训的问题与对策  

作　　者：胡敬民[1] 

机构地区：[1]贵州民族学院,贵阳550025

出　　处：《贵州商专学报》1999年第1期25-29,共5页

摘　　要：旅游饭店是以人为中心的行业,人力资源是饭店里最宝贵、最有价值的财产,饭店竞争归根到底,是人才的竞争。因此,努力提高人员素质,是饭店的立身之本,而饭店培训,则是提高员工素质,保证服务质量,增强饭店竞争力的关键。

关 键 词：饭店业 培训计划 问题与对策 贵州 培训工作 员工 培训需求 企业培训 教员 饭店企业 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]