饭店业

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《农产品加工》杂志社商学院正式开班
《农产品加工》2024年第10期I0014-I0014,共1页
5月25日,《农产品加工》杂志社商学院首期开班。山西省专家学者协会副主席郝建新,山西省饭店业商会执行会长、黄河京都酒店管理集团董事长屈启晓出席开班仪式。
关键词:酒店管理集团 商学院 饭店业 执行会长 商会 杂志社 《农产品加工》 山西省 
褚立群:尊味本源 促进藏菜文化传承与发展
《西藏旅游》2024年第5期34-39,共6页李娟  张静(图) 
褚立群西藏自治区政协常委、西藏自治区工商联副主席、西藏自治区中华职教社副主任、西藏自治区食品安全工作委员会专家、西藏自治区慈善总会副会长、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长、全国生态餐饮评定中心副主任、西藏工作站站长、...
关键词:中华职教社 政协常委 营养配餐 西藏自治区 文化传承与发展 饭店业 健康管理师 评定中心 
宁波市旅游饭店业发展的现状、问题及对策
《浙江工商职业技术学院学报》2023年第4期9-13,共5页熊国铭 
为研究宁波市旅游饭店业的发展现状、问题及对策,在对其产业规模、空间分布、档次结构、饭店品牌、标准覆盖、服务质量等方面进行细致分析的基础上,发现了营业收入下滑、经营成本上升、员工流失加快、专业人才紧缺、技术更新较慢、结构...
关键词:旅游饭店业 发展现状 问题与对策 
旋转门领域新突破 展箱回缩不夹人 锐泽“高质量”的门亮相2023旅游饭店业高质量发展大会
《旅游世界》2023年第11期126-127,共2页
由山东省、浙江省、湖南省、广东省、海南省的旅游饭店协会联合主办、20个省市行业协会协办的“2023旅游饭店业高质量发展大会”,于2023年10月24日—26日在山东蓬莱举办。锐泽科技在本次大会上荣获旅游饭店业高质量发展大会最佳合作伙伴...
关键词:旅游饭店业 行业协会 旋转门 山东蓬莱 高质量发展 海南省 回缩 湖南省 
兰州市饭店业生态化转型对策探析
《兰州工业学院学报》2023年第5期113-116,140,共5页达滨 
甘肃省教育厅高等学校科研创新基金项目(2023B-345)。
在“一带一路”倡议背景下,中国饭店业围绕绿色丝绸之路要想“突出重围”,必须走一条崭新之路——“生态饭店”。兰州市饭店业在深入推进“一带一路”建设的过程中,应积极参与环境治理,带头践行绿色发展理念,推动构建生态型饭店,探索适...
关键词:兰州市 饭店业 生态环保 
黄河农业品牌馆开启“黄河优选之旅”
《农产品加工》2023年第20期F0002-F0002,共1页
黄河优选,丰收共享。金秋十月,纵横阡陌间一幅幅忙碌的秋收图景正在徐徐绘就。10月21日,黄河农业品牌馆在“塞上绿都”朔州市正式开启“黄河优选之旅”,携手山西省品牌研究会、山西省饭店业商会、山西省农产品加工产业技术创新战略联盟...
关键词:产业技术创新战略联盟 农业品牌 工程研究院 饭店业 山西特色农产品 山西省农产品 朔州市 做大做强 
“黄河优选之旅”--寻找山西特色农产品系列活动走进安泽被引量:1
《农产品加工》2023年第20期F0003-F0003,共1页
公益助农,与爱同行。践行企业责任,传递助农正能量。10月27日,黄河农业品牌馆联合山西现代农业工程出版传媒中心、山西省品牌研究会、山西省专家学者协会、山西省饭店业商会、山西省农产品加工产业技术创新战略联盟、山西中条山生物工...
关键词:产业技术创新战略联盟 出版传媒 山西特色农产品 工程研究院 农业品牌 安泽 饭店业 山西省农产品 
酒店数字化创新:理论与实践被引量:3
《旅游学刊》2023年第10期8-9,共2页曾国军 王荷 
数字化创新有助于提升酒店竞争力,实现高质量发展①。酒店数字化创新研究关注数字技术运用效果,如大数据分析②、自助服务技术③、移动应用④对酒店绩效的影响。这些研究推动数字技术在酒店服务场景中的运用,但对酒店数字化创新过程的...
关键词:旅游饭店业 中国酒店业 趋势报告 自助服务技术 理论与实践 数字化转型 大数据分析 移动应用 
烹饪厨房用语的特点和英译策略
《食品与机械》2023年第9期251-252,共2页张树山 
随着全球化的深入发展、文化交流频率的加快以及中国旅游事业的繁荣,饭店业得到了前所未有的扩张和壮大,对饭店从业人员的英语交流能力的要求也逐步提高。烹饪厨房英语已成为越来越重要的语言技能,不仅在餐饮业和旅游业中被广泛应用,也...
关键词:英译策略 家庭厨房 旅游事业 英语交流能力 语言技能 饭店业 烹饪 餐饮业 
我国星级饭店业在三年疫情中的变化及启示
《山东商业职业技术学院学报》2023年第4期17-22,共6页单铭磊 孙晟 牟青 何静 
山东青年政治学院校级重点科研项目“希尔顿集团教学型酒店运行模式研究”(SJZDXM202209)。
三年新冠疫情造成我国星级饭店数量大幅下降,全行业持续亏损,平均房价和出租率双双下滑,RevPAR值屡创新低,可谓影响巨大。但这也倒逼着整个饭店业进行深入的整合和重组,加速数字化和智能化的进程,使卫生和安全问题更受重视,新的标准规...
关键词:星级饭店 疫情影响 趋势 对策 
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