异麦芽低聚糖调节肠道菌群作用的研究  

作　　者：姚景会[1] 冉陆[1] 李志刚[1] 付萍[1] 杨宝兰[1] 陈稚峰[1] 赵熙[1] 

机构地区：[1]卫生部食品卫生监督检验所

出　　处：《中国食品卫生杂志》1999年第2期6-8,共3页Chinese Journal of Food Hygiene

摘　　要：为了解异麦芽低聚糖调节肠道菌群的作用，对一种异麦芽低聚糖产品—纵横异麦芽低聚糖对于肠道菌群的调节功能进行了研究，动物实验表明该产品对小鼠具有一定的调节肠道菌群、增殖双歧杆菌的作用，人体试食实验结果表明纵横异麦芽低聚糖对人体具有一定的调节肠道菌群。

关 键 词：寡糖类 胃肠系统 人类实验 小鼠 

分 类 号：Q53[生物学—生物化学]