蜂王幼虫和雄蜂蛹亟待开发  

作　　者：黄文诚 

机构地区：[1]研究员

出　　处：《畜牧兽医科技信息》1998年第12期10-10,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：中国农科院蜜蜂研究所骆尚骅等研究分析,蜂王幼虫约含粗蛋白质10.25％、粗脂肪5.82％、碳水化合物7.65％;蜂王幼虫干粉含粗蛋白质43.40％、粗脂肪15.88％、碳水化合物21.91％;雄蜂蛹含粗蛋白质12.42％、粗脂肪6.14％、碳水化合物18.06％;雄蜂蛹干粉含粗蛋白质49.50％、粗脂肪13.80％、碳水化合物23.01％。蜂王幼虫和雄蜂蛹均含有18种氨基酸,含氨基酸总量为:蜂王幼虫7.91％、蜂王幼虫干粉36.91％、雄蜂蛹8.33％、雄蜂蛹干粉38.32％。

关 键 词：蜂王幼虫 雄蜂蛹 粗蛋白质 粗脂肪 水化合物 氨基酸总量 蜜蜂幼虫 天门冬氨酸 研究分析 干粉 

分 类 号：S896[农业科学—特种经济动物饲养]