哪些人必须远离牛奶  

作　　者：李炳明 

出　　处：《家庭科技》1998年第2期26-26,共1页

摘　　要：牛奶是人们公认的营养佳品,但并不是所有的人都适宜饮用牛奶: 一、缺铁性贫血患者 食物的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用,若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶的化合物,影响铁的吸收利用。故缺铁性贫血患者服用铁剂补血时。

关 键 词：缺铁性贫血 饮用牛奶 下食道括约肌 吸收利用 消化道溃疡病 乳糖酸 食道炎 人们公认 复方丹参片 肠胀气 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]