淮北地区优质小麦氮肥的农业效率分析  

作　　者：蔡大同[1] 张春兰[1] 蒋廷惠[1] 徐阳春[1] 

机构地区：[1]南京农业大学自然资源与环境科学系

出　　处：《安徽农业科学》1996年第S2期3-4,10,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

摘　　要：淮北地区具备发展优质小麦的生物气候条件，优质小麦需Ｎ量多和施用时间较严格。本文分析在高Ｎ处理下的农业效率。结果指出：Ｎ肥２６２．５ｋｇ／ｈａ分期施用，其中拔节肥对蛋白质品质的作用最大；Ｎ肥从２２５增加到３００ｋｇ／ｈａ，明显地提高Ｎ肥对贮存性蛋白质和面筋的农业效率．同样生产１００ｋｇ优质蛋白质和优质面筋，分别可以节省１３６ｋｇ和１１１～２０２ｋｇ小麦种子。由于不同地点的农业生态环境的差别，同一优质小麦（安农８４５５）１２个组合处理的小麦平均产量怀远点为６４０８ｋｇ／ｈａ，射阳点为６８２０ｋｇ／ｈａ，东海点为８５４９ｋｇ／ｈａ，但是蛋白质和面筋的质量有随高产而下降现象。

关 键 词：优质小麦 贮存性蛋白 农业效率 

分 类 号：S512.106[农业科学—作物学]