用“局部饱和法”做盐析实验  

作　　者：张昭群[1] 

机构地区：[1]安徽省宿州逸夫师范学校,234101

出　　处：《实验教学与仪器》1996年第Z1期24-24,共1页Experiment Teaching and Apparatus

摘　　要：我们采用“局部饱和法”做蛋白质的盐析实验,其具体操作为:将盛有少量鸡蛋白溶液的试管倾斜,使试管中部管壁湿润。

关 键 词：局部饱和 蛋白溶液 晶体粘附 硫酸钠 硫酸铵 蒸馏水 试管 具体操作 蛋白质溶液 轻振荡 

分 类 号：G633.8[文化科学—教育学]