铁摄入量对大鼠锌铜吸收的影响  

作　　者：曲江斌[1] 王济军[1] 张春玲[1] 胡俊峰[1] 厉保秋[1] 王德斌[2] 

机构地区：[1]山东医科大学,250012 [2]山东医科大学附属医院

出　　处：《预防医学论坛》1996年第3期260-261,共2页Preventive Medicine Tribune

摘　　要：对健康大鼠,经喂水补充不同剂量的铁,连续4个月,测定其血清铁、锌、铜含量,并计算铁锌、铁铜及铜锌比值。发现摄入超过生理需要量5倍、10倍的铁,对锌的吸收有抑制作用,对铜吸收的影响不明显。

关 键 词：铁 锌 铜 吸收 大鼠 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]