薯类粉渣转化为菌体蛋白饲料值得开发  

作　　者：于也[1] 

机构地区：[1]沈阳市辽中化工总厂 110200

出　　处：《科技致富向导》1996年第11期36-36,共1页Guide of Sci-tech Magazine

摘　　要：薯类粉渣是各类淀粉厂或粉条厂利用木薯、红薯或马铃薯等制取淀粉后残留的下脚料。其量大而集中。如将其随污水排入江河,会造成环境污染,如果直接用作饲料喂禽畜,由于其含蛋白质很低,粗纤维含量也比较高,禽畜不易消化吸收,饲料转化率也很低。

关 键 词：木薯粉渣 发酵产品 混合料 固体发酵 蛋白质含量 饲料转化率 纤维含量 菌体蛋白饲料 粗纤维 禽畜 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]