酒量不是练出来的  

出　　处：《河北农业》1995年第6期28-28,共1页Hebei Agriculture

摘　　要：酒的主要成分是酒精,酒精进入体内后,主要因肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛,再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸,最后生成二氧化碳和水,这两种酶的活性主要是由遗传因素决定。如果乙醇脱氢酶的活性很高,进入体内的酒精立即分解生成大量的乙醛。

关 键 词：乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 酒精 遗传因素 二氧化碳 主要成分 生成 脱氢酶活性 体内 肝脏 

分 类 号：R163[医药卫生—公共卫生与预防医学]