乙醛脱氢酶

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醋酸菌在食醋发酵中产乙酸的影响因素研究进展
《食品科学》2025年第9期351-363,共13页杨昀松 姜明超 韩冬 余永建 戎春驰 王柯 王玉芹 于振 朱圆圆 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32200012);江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究项目(22KJB180016)。
食醋是一种世界性传统的酸味调味品,具有多种有益的生理功能,深受各国民众的喜爱。乙酸作为食醋中的主要呈味成分,其含量是食醋评级的重要指标。因此提高发酵食醋终产物的乙酸含量,增强醋酸菌(acetic acid bacteria,AAB)产酸能力变得尤...
关键词：食醋 醋酸菌 分类 产乙酸 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 末端氧化酶 影响因素 
乙醛脱氢酶2基因多态性及同型半胱氨酸与急性缺血性脑梗死预后的相关性
《实用检验医师杂志》2025年第1期43-46,共4页杜欣 郑玉婷 李红柳 任占军 李亚东 才奇博 
黑龙江省齐齐哈尔市科技攻关项目(LSFGG-2024022)。
目的分析乙醛脱氢酶2基因多态性及同型半胱氨酸(HCY)与急性缺血性脑梗死患者预后的相关性。方法选择2024年1—10月齐齐哈尔医学院附属第三医院神经内科收治的50例住院治疗急性缺血性脑梗死患者作为研究对象,纳入研究组;对所有患者开展...
关键词：乙醛脱氢酶2 基因多态性 同型半胱氨酸 急性缺血性脑梗死 预后 相关性 
乙醛脱氢酶2型在头颈恶性肿瘤中的研究进展
《临床耳鼻咽喉头颈外科杂志》2025年第3期281-284,共4页李颖 伍韬玮 程坦 韩萍 
酒精是头颈恶性肿瘤的高危因素,乙醛脱氢酶2型(ALDH2)是人体内重要的酒精代谢酶,主要功能是将人体内的乙醛代谢成无毒的乙酸。已有研究证实ALDH2基因多态性通过影响酶活性来干扰体内酒精代谢速度从而增加罹患头颈恶性肿瘤的风险,而高水...
关键词：酒精 乙醛脱氢酶2型 头颈恶性肿瘤 免疫 肿瘤治疗 
“头孢配酒”临床悲剧案例的分子机制新解析
《大学化学》2025年第3期42-51,共10页周志 练玉峨 李雨晴 高辉 易伟 
广东省研究生教育创新计划项目-研究生示范课程建设项目(2021SFKC070);2023年广医大一流专业建设项目-教学改革研究项目;2022年广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目(粤教高函【2023】4号)。
“头孢配酒”引发的临床悲剧屡有报道、层出不穷,其原因常被解释为头孢菌素类抗生素药物中含有的甲硫四氮唑或甲硫三嗪侧链抑制了乙醛脱氢酶,从而使得乙醛蓄积中毒(双硫仑样反应)。但最近的多项临床案例显示即便不含甲硫四氮唑或甲硫三...
关键词：头孢菌素类抗生素 乙醛脱氢酶2 分子对接 分子动力学模拟 生活化学 
上皮性卵巢癌组织中ALDH1、Notch3表达情况及与预后的相关性分析
《罕少疾病杂志》2025年第2期120-122,共3页姜旭丰 李继尧 
目的分析上皮性卵巢癌组织中乙醛脱氢酶1(ALDH1)、Notch3表达情况及与预后的相关性。方法将2017年2月至2021年2月于本院进行诊治的行上皮性卵巢癌手术患者138例患者作为研究对象,对所有患者的性别、年龄、临床分期、淋巴结转移情况等进...
关键词：上皮性卵巢癌 乙醛脱氢酶1 NOTCH3 病理特征 预后 相关性 
乙醛脱氢酶与消化系统肿瘤:一种潜在的精准医疗策略
《实用肝脏病杂志》2025年第1期13-16,共4页周嘉 周靖媛 张飞宇 高沿航 
国家自然科学基金资助项目(编号:82170602);吉林省中青年科技创新卓越人才培养项目(编号:20220508079RC);吉林省自然科学基金自由探索重点项目(编号:YDZJ202401427ZYTS)。
1概述人类基因组中假定功能性乙醛脱氢酶(ALDH)基因共有19个,分为细胞质和线粒体两种形式。ALDH在人体内主要起催化作用,除了氧化醛类之外,还参与胆汁酸、前列腺素和类固醇的代谢。ALDH2主要氧化外源性醛和内源性醛类,如饮酒后产生的乙...
关键词：消化系统肿瘤 乙醛脱氢酶 精准医学 
ALDH1、LAG-3在乳腺癌组织中的表达
《中国民康医学》2025年第3期135-137,共3页巴彩霞 
目的:观察乙醛脱氢酶1(ALDH1)、淋巴细胞活化基因3(LAG-3)在乳腺癌组织中的表达。方法:回顾性分析2020年4月至2023年7月该院收治的68例乳腺癌患者的临床资料,对乳腺癌组织及癌旁组织进行取样。比较ALDH1、LAG-3在乳腺癌组织与癌旁组织...
关键词：乙醛脱氢酶1 淋巴细胞活化基因3 乳腺癌 阳性表达 
α-硫辛酸通过激活ALDH2减轻酒精诱导的大鼠H9c2细胞损伤
《中国病理生理杂志》2025年第1期1-10,共10页张亚茹 房芳 朱浩然 尹晓荣 崔璐 曹勇 申程 
国家自然科学基金资助项目(No.82000269);山东省中医药科技发展计划项目(No.2021M158)。
目的:研究α-硫辛酸(α-lipoic acid,α-LA)对酒精所致H9c2大鼠心肌细胞损伤的作用及其可能机制。方法:建立H9c2心肌细胞的酒精损伤模型,并将其分成4组:对照组、酒精组、α-LA组和酒精+α-LA组。构建乙醛脱氢酶2(aldehyde dehydrogenase...
关键词：Α-硫辛酸 酒精中毒 心肌损伤 乙醛脱氢酶2 氧化应激 细胞衰老 
ALDH1、BCRP在乳腺癌组织中表达及与其临床病理特征的相关性分析
《实用癌症杂志》2025年第1期6-8,共3页张园园 叶露 王盼梁 乔志瑶 
目的探讨乙醛脱氢酶1(ALDH1)、乳腺癌耐药蛋白(BCRP)在乳腺癌组织中表达及与其临床病理特征的关系。 方法选取88例乳腺癌患者作为研究对象,均行手术治疗,术中切除肿瘤的同时需采集癌旁正常组织一并送检,分析ALDH1、BCRP在乳腺癌组织及...
关键词：乳腺癌 乙醛脱氢酶1 乳腺癌耐药蛋白 病理特征 
肺腺癌组织中乙醛脱氢酶2降低的机制及其与患者预后的关系
《实用心脑肺血管病杂志》2024年第12期80-87,共8页孟令云 范婧 王育梅 徐非非 胥燕 赵明宏 袁琳 
江苏省卫生健康委医学科研重点项目(ZD2021034);2023年度省科技计划专项资金拟立项目(BK20231207)。
目的探讨肺腺癌组织中乙醛脱氢酶2(ALDH2)降低的机制及其与患者预后的关系。方法(1)数据库分析。采用UALCAN数据库分析肺腺癌组织及癌旁组织中ALDH2 mRNA表达每百万转录本和蛋白表达Z分数;采用甲基化数据可视化工具(SMART)分析泛癌模块...
关键词：肺腺癌 乙醛脱氢酶2 预后 
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