胡柚开发利用及栽培技术  

作　　者：陈耀畅 李襄乔 

机构地区：[1]浙江省常山县油茶科学研究所

出　　处：《经济林研究》1993年第S1期272-274,共3页Non-wood Forest Research

摘　　要：胡柚是柑桔类水果,形状既象香枪又象柑子,是两者的自然杂交种,原产浙江省常山县,栽培历史80年以上。胡柚果实品质优良,其色泽金黄,果形端正,球形或扁球形,平均果重250g左右,汁多味浓,酸甜可口,可溶性固形物含量10％以上,优株可达12％-16％,糖酸比8:1以上,Vc含量37.9-46.6mg/100g,赛过美国西柚,因而1986年和1989年两次被农牧渔业部评为优质产品,1990年被评为“绿色食品”,从此胡柚不单在常山县建成大型生产基地,也在全国铺开了,各地纷纷来常山引种。

关 键 词：胡柚 自然杂交种 糖酸比 平均果重 优株 果形 农牧渔业部 柑桔类 栽培技术 西柚 

分 类 号：S72[农业科学—林木遗传育种]