辐射加工技术及其应用  

作　　者：刘文达[1] 

机构地区：[1]华侨大学物理系,泉州362011

出　　处：《厦门大学学报（自然科学版）》1993年第S2期339-340,343,共3页Journal of Xiamen University：Natural Science

摘　　要：介绍了辐射加工技术及其产业在福建的兴起,着重阐述辐射化工、辐射消毒灭菌、食品辐射保藏和“三废”的辐射处理,以及在福建的应用研究概况.

关 键 词：辐射 加工 消毒灭菌 食品保藏 

分 类 号：N55[自然科学总论]