浅谈TQM在饭店服务质量管理中的运用  

作　　者：王晓敏[1] 

机构地区：[1]重庆师范大学,重庆400000

出　　处：《市场论坛》2011年第11期83-85,共3页Market Forum

摘　　要：文章通过引入全面质量管理理念,针对目前我国饭店业服务质量问题及其产生的原因提出具体管理对策,以期促进我国饭店业全面提高服务质量水平。

关 键 词：全面质量管理 饭店服务质量管理 具体措施 

分 类 号：F592[经济管理—旅游管理]