高寒地区七彩山鸡育雏技术  

作　　者：张玲勤[1] 魏华颖 

机构地区：[1]青海大学农牧学院动科系,西宁810016 [2]青海省乐都县高庙镇兽医站,810700

出　　处：《家禽科学》2011年第8期19-20,共2页Poultry Science

摘　　要：美国七彩山鸡,又称环颈雉,俗称野鸡,该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡,被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种。该鸡其羽毛华丽、形态美观,肉质风味独特,营养丰富,蛋白含量高、脂肪及胆固醇含量低，是野味佳品，深受消费者青睐，市场销路广。

关 键 词：美国七彩山鸡 育雏技术 高寒地区 胆固醇含量 黄河流域 驯化培育 肉质风味 营养丰富 

分 类 号：S865[农业科学—野生动物驯养]