选购果汁注意“四看”  

出　　处：《美食》2011年第11期37-37,共1页Gourmand

摘　　要：看浓度：浓度越高，代表着原果汁含量越多，在相同价格下，自然要选择高浓度的果汁。 看成色：天然果汁容易氧化，放久之后，颜色会变得醇厚，有质感，透明度会网氏。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或防腐剂，应谨慎购买。

关 键 词：果汁含量 选购 天然果汁 浓度 透明度 防腐剂 成色 颜色 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]