防腐剂

作品数：6268被引量：14481H指数：43
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：宁正祥杨燊蒋明亮贾士儒王雅梅更多>>
相关机构：江南大学华南理工大学中国林业科学研究院浙江大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
防腐剂多没营养?罐头一直被误解了
《农民文摘》2025年第4期59-59,共1页
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康,被贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?罐头是如何保鲜的?其实,罐头被误解了。罐头的“保鲜秘诀”并非依赖防腐剂,而是依靠独特的加工...
关键词：防腐剂 加工工艺 密封技术 保鲜 罐头 食品安全国家标准 
低聚木糖应用于无防腐剂面膜的初步研究
《山东化工》2025年第7期30-32,共3页倪志华 徐陞梅 曾燕茹 
福建生物工程职业技术学院科技项目(2022PY29)。
通过将低聚木糖添加于面膜液配方,并选用耐高温的化妆品原料及包装材料,采用密封包装后高温灭菌的方式,制备低聚木糖无防腐剂面膜,在室温阴凉处保存一年后进行质量检测,其感官指标、理化指标、微生物指标均符合国家标准;另外,以纯牛奶...
关键词：低聚木糖 乳酸菌 无防腐剂面膜 
HPLC法同时测定益气养血口服液中6种防腐剂含量
《中国民族民间医药》2025年第8期59-64,共6页李霞 杨鑫 易徐航 杨恢检 肖小武 
国家药品监督管理局中成药质量评价重点实验室开放课题(JXKL-2023-02)。
目的:建立HPLC法同时测定益气养血口服液中苯甲酸、山梨酸钾、羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯6种防腐剂的含量。方法:采用Agilent 5TC-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱:以甲醇-0.01 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,流速...
关键词：益气养血口服液 防腐剂 含量测定 HPLC 
高效液相色谱法测定干制水产品中的禁用色素和防腐剂
《分析试验室》2025年第4期533-538,共6页李硕 宋秋洋 赵菲 蒋丹 赵前程 曲宝成 胡侠 刘怡君 
辽宁省教育厅面上项目(LJKMZ20221094);辽宁省教育厅基本科研青年项目(LJKQZ2021122);大连市高层次人才创新支持计划项目(2018RQ78);大连海洋大学博士启动项目(HDYJ202102);国家质检公益性行业科研专项(201410059)资助。
建立了高效液相色谱法同时检测干制水产品中8种禁用色素和防腐剂的分析方法。样品采用甲醇饱和的正己烷除脂后,经3%氨化甲醇提取,乙酸锌-亚铁氰化钾结合低温甲醇除杂,以甲醇-10 mmol/L乙酸铵为流动相进行梯度洗脱,C_(18)色谱柱进行分离...
关键词：高效液相色谱 禁用色素 防腐剂 干制水产品 
健康口腔分离细菌对牙膏中抗菌防腐剂的敏感性分析
《香料香精化妆品》2025年第2期100-105,共6页安琳 余文 崔生辉 李景云 
中国食品药品检定研究院中青年发展研究基金(编号2023C11)。
采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)和16S rRNA序列鉴定对有氧条件下分离的29株口腔菌进行种属分析。通过测定29株口腔菌的最低抑菌浓度(MIC),分析牙膏产品中6种常用防腐剂的体外抗菌效果。种属鉴定结果表明,29个口腔...
关键词：牙膏 防腐剂 最大允许剂量 口腔细菌 敏感性 
八角茴香提取物制备天然食品防腐剂的研究进展
《农产品加工》2025年第8期115-117,共3页张帆 钟愧 张金君 韩世范 杨俊 
2022年国家高端外国专家引进计划项目(G2022026002);山西省农产品加工产业技术创新战略联盟项目(晋科发[2022] 6号);山西省食疗和农产品处方产业技术创新战略联盟项目(晋科发[2022] 46号)。
八角茴香是一种含有丰富活性成分的植物性原料,其挥发油、酚类、黄酮类化合物等具有显著的抗菌和抗氧化特性,能抑制微生物生长,有效延长食品保质期。八角茴香提取物作为食品防腐剂已在肉制品、果蔬、糕点中应用,有可能开发成天然食品防...
关键词：八角茴香 活性成分 天然食品防腐剂 抗菌 抗氧化 
新版食品安全国标正式实施
《科学大观园》2025年第7期40-41,共2页朱晓倩 
在食品添加剂品种和使用规定方面,新版标准基于最新的安全性和工艺必要性评估结果,进行了全面梳理和修订。部分存在安全隐患或工艺上不必要的食品添加剂品种,如落葵红、密蒙黄、酸枣色等,以及特定食品中的防腐剂等,均被删除或限制使用。
关键词：新版食品安全国标 食品添加剂 工艺必要性 防腐剂 落葵红 密蒙黄 酸枣色 
一株抗真菌乳酸菌的筛选及抑菌活性研究
《山东农业大学学报(自然科学版)》2025年第2期320-328,共9页孙晓康 张艳艳 张晓元 张金华 刘飞 
济南市“新高校20条”资助项目(202228040);山东省重点研发计划项目(2021ZDSYS07)。
乳酸菌在发酵过程产生多种抑菌活性物质,有效地抑制病原菌和腐败菌的生长,从而延长食品货架期,可作为天然生物防腐剂应用于传统食品的生物保鲜。本研究利用双层平板法从14株乳酸菌中筛选出一株抑制真菌性能较好的菌株ZS4,通过形态学观...
关键词：乳酸菌 鼠李糖乳酪杆菌 抑菌活性 天然生物防腐剂 
面膜对比测评报告:低刺激or高保湿?谁才是肌肤挚爰?
《消费者报道》2025年第2期24-32,共9页廖玉婷 
面膜测评①:两款检出甲醛,一款检出未标示防腐剂近期,在持续干燥天气的影响下,以湿冷著称的南方地区也罕见地遭受了一波漫长的“干冷攻击”,更有网友调侃“都快脱水成番薯干了”,作为门面的脸部更堪比“沙漠”。此时,没有什么比一张温...
关键词：干燥天气 测评 未标示防腐剂 南方地区 面膜 甲醛 
一直被误解,其实很健康——细说罐头食品
《饮食科学》2025年第4期6-9,共4页薛庆鑫 
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人给它贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。
关键词：防腐剂 保质期 健康 即食特性 罐头食品 误解 
全选清除导出
共625页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部