检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:朱晓倩
机构地区:[1]不详
出 处:《科学大观园》2025年第7期40-41,共2页Grand Garden of Science
摘 要:在食品添加剂品种和使用规定方面,新版标准基于最新的安全性和工艺必要性评估结果,进行了全面梳理和修订。部分存在安全隐患或工艺上不必要的食品添加剂品种,如落葵红、密蒙黄、酸枣色等,以及特定食品中的防腐剂等,均被删除或限制使用。
关 键 词:新版食品安全国标 食品添加剂 工艺必要性 防腐剂 落葵红 密蒙黄 酸枣色
分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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