离子色谱法测定食品中二氧化硫的含量  

Determination of suifur dioxide in food by Ion chromdtography

作　　者：吴红雨[1] 

机构地区：[1]淮安市环境监测中心站,江苏淮安223001

出　　处：《仪器仪表与分析监测》2011年第4期42-43,共2页Instrumentation·Analysis·Monitoring

摘　　要：建立离子色谱法测定食品中二氧化硫含量的方法,即在酸性条件下蒸馏食品,释放出的二氧化硫以过氧化氢氧化吸收,使二氧化硫转化成硫酸,再用离子色谱法测定。结果表明该方法的线性良好,检出限为5.2mg/kg,相对标准偏差为1.0～4.6%,回收率在92.5～106%之间。

关 键 词：离子色谱法 食品 二氧化硫 

分 类 号：X836[环境科学与工程—环境工程]