海底捞，从服务价值向均衡价值升级  

作　　者：蒋云飞 

机构地区：[1]容纳咨询顾问机构

出　　处：《销售与管理》2011年第12期90-91,共2页Sales & Management

摘　　要：作为一个消费者，我非常欣赏并且认同海底捞在服务价值上的诸多创新，因为这些均是从顾客利益出发的，一切以顾客消费体验为核心，可以说，抓住了本质。包括人性化及更加丰富内容的等位区（水果、小零食、游戏、涂指甲、擦鞋等等），热情的服务，对顾客的细致关怀，这些当然是海底捞当前的核心竞争优势，也是很多顾客选择去海底捞消费者的重要理由之一。

关 键 词：服务价值 海底 均衡价值 顾客利益 核心竞争优势 消费体验 消费者 人性化 

分 类 号：F274[经济管理—企业管理]