汉中面皮  

作　　者：邓一苇 

机构地区：[1]陕西西工大附中初一

出　　处：《作文成功之路（中考冲刺）》2011年第12期54-54,共1页A Successful Way to Compositions

摘　　要：我的故乡汉中，从地图上看位于“雄鸡”的心脏；从历史上看，是汉王刘邦的起兵地，是丝绸之路的开拓者张骞的故里，也是四大发明之一造纸术发明者蔡伦的封地和墓地。此地饮食文化也极具魅力，耳熟能详的特色小吃有汉中菜豆腐、浆水面、凉粉、锅贴、石门麻辣豆瓣鱼，还有罐罐鸡、宁强核桃馍、西乡牛肉干，等等。最平民最经典的是汉中面皮。

关 键 词：汉中 丝绸之路 四大发明 饮食文化 特色小吃 开拓者 发明者 造纸术 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]