科学看待速冻面米食品中检出金黄色葡萄球菌的问题  

机构地区：[1]中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会

出　　处：《食品与机械》2011年第6期6-6,共1页Food and Machinery

摘　　要：2011年10月19日下午,有媒体报道北京市工商局例行食品安全检查结果,其中思念三鲜水饺（批号：20110628106A）检测不合格,检出金黄色葡萄球菌,并处以下架及罚款。

关 键 词：金黄色葡萄球菌 食品安全 速冻 科学 检查结果 工商局 北京市 水饺 

分 类 号：TS210.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]